Parsa Asparagus Pacific Purple

Parsa Asparagus ‘Pacific Purple’ – satoisa ja pitkäikäinen violetti vihannes kotipuutarhaan

Parsa ‘Pacific Purple’ on satoisa ja pitkäikäinen vihannesparsa, joka tuottaa maukkaita versoja vuodesta toiseen. Lajike tunnetaan paksuista violetinsävyisistä versoista, joiden maku on makeampi kuin perinteisillä vihreillä parsalla. Satoa saadaan keväällä, kun kasvusto on vakiintunut. Hyvin perustettu parsaistutus voi tuottaa satoa jopa 15–20 vuotta.

Parsa viihtyy aurinkoisella kasvupaikalla syvämultaisessa, ravinteikkaassa ja hyvin ojitetussa maassa. Se ei siedä seisovaa vettä, ja talvimärkyys on kasvin suurin riski. Parsa kasvattaa kesällä korkean ja ilmavan lehdistön, joka kerää voimaa seuraavan kevään satoa varten. Hyvin ojitettu kasvupaikka ja kohopenkki parantavat talvehtimista erityisesti raskailla mailla.

Parsa sopii hyötykasvi-istutuksiin ja keittiöpuutarhaan pitkäikäiseksi satokasviksi. Se yhdistyy hyvin esimerkiksi lipstikan (Levisticum officinale), kiinansipulin (Allium tuberosum), sitruunamelissan (Melissa officinalis) ja kuukausimansikan (Fragaria vesca var. semperflorens ‘Improved Rügen’) kanssa. Harjunpään Taimistolla kasvatettu kotimainen taimi on kestävä ja luotettava valinta Suomen oloihin hyvin ojitetussa maassa.

Istuta ruukkuparsa aurinkoiseen ja lämpimään kohopenkkiin, jossa vesi ei jää seisomaan. Tee vähintään 20–30 cm korkea ja hyvin ojitettu penkki. Istutusalueen tulee olla noin 30–40 cm syvä ja kuohkea. Paranna maata lisäämällä puutarhamultaa tai istutusmultaa sekä tarvittaessa karkeaa hiekkaa, jos maa on raskas. Komposti sopii hyvin maanparannukseen. Ruukkutaimi istutetaan samaan syvyyteen kuin se on kasvanut ruukussa ja kruunun päälle lisätään aluksi noin 3–5 cm multaa. Älä peitä versoja syvälle kerralla, vaan lisää multaa vähitellen kasvukauden aikana versojen vahvistuessa. Tiivistä maa kevyesti ja kastele hyvin istutuksen jälkeen. Ensimmäisenä vuonna satoa ei korjata. Toisena vuonna voi ottaa muutaman verson, ja varsinainen sadonkorjuu alkaa kolmantena vuonna, kun kasvusto on vahvistunut.

Kasvitiedot

Kasvupaikka: Aurinko
Maaperä: Syvämultainen, ravinteikas ja hyvin ojitettu
Korkeus: 100–150 cm (lehdistö kasvukaudella)
Korkeusluokka: Korkea perenna
Leveys: 50–70 cm
Sadonkorjuu: Touko–kesäkuu vakiintuneesta kasvustosta
Kasvutapa: Pysty, leveästi haarova
Talvenkestävyys: Hyvä hyvin ojitetussa maassa
Istutusväli: 40–50 cm
Taimia / m²: 4–5 kpl
Ruukku: P10
Käyttökohteet: Hyötytarha, keittiöpuutarha, monivuotinen satokasvi